- Kladdkaka med vit choklad och citron
- Kladdkaka med vit choklad results
- Kladdkaka med vit choklad 2017
- Kladdkaka med vit choklad box
- Magisk Citronkladdkaka med vit choklad! | Cassandras Bakblogg
Ljuvligt god kladdkaka med vit choklad och citron. Recept hämtat ur Roy Fares bok "Cake Hero" (Bonnier fakta). Boken hittar du bland annat på adlibris. Ingredienser
10 bitar
200 g
vit choklad
150 g
smör
165 g
ägg (3 rumsvarma ägg)
170 g
strösocker (2 dl)
3 g
salt (½ tsk)
120 g
vetemjöl (2 dl)
6 g
vaniljsocker (2 tsk)
rivet skal från 1 tvättad citron
smör och kokosflingor till formen
Till servering
florsocker att pudra över
250
färska blåbär (eller andra bär)
mjukvispad grädde
gröna, ätbara blad att dekorera med
Så här gör du
45 minuter
Värm ugnen till 170 grader, varmluftsfunktion. Smörj en rund form med avtagbar kant, 22 centimeter i diameter, med smör. Strö kokosflingor i botten och på kanterna. Hacka chokladen och lägg den i en skål. Smält smöret i en kastrull och häll ner det i chokladen. Rör runt tills chokladen har smält och ställ skålen åt sidan. Vispa ihop ägg, strösocker och salt lite lätt i en bunke. Rör ner den smälta chokladblandningen. Rör ihop vete mjöl och vaniljsocker i en skål, och blanda sedan ner det i bunken.
Kladdkaka med vit choklad och citron
Kladdkaka med vit choklad results
Hej finisar! I morse fick jag ett mail av en tjej som undrade vart min citronkladdkaka tagit vägen. Tydligen har mina gamla inlägg från tidigare bloggen på VeckoRevyn försvunnit långt ut i cyberspace så här kommer den på nytt. Perfekt kompliment till den klassiska kladdisen som man gör 8 gr av 10! Citronvarianten är både söt och syrlig och passar perfekt ihop med en klick lättvispad grädde 🙂 Mums säger jag! Du behöver:
1 citron
150 g smör
100 g vit choklad
3 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Riv skalet från citronen fint och pressa ut 1–2 msk saft. Smält smöret i en kastrull och blanda ner den vita chokladen så att allt smälter samman. Rör ihop allt till en slät smet. 2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Bröa formen med riven kokosför bästa resultat (använder jag alltid till vanlig kladdkaka med). 3. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 min! Hyvla över vit choklad och servera med lättvispad grädde! Passar perfekt en solig sommardag!
Kladdkaka med vit choklad 2017
10 bitar 60 min Bak & dessert Syrlig rabarber och vit choklad i en kladdkaka – det är svårt att tänka sig något godare! Pudra med florsocker strax före servering. Notera: Tid för avsvalning tillkommer. Print E-mail Facebook Näringsvärde Receptet innehåller Gluten Laktos Ägg Matrestriktioner Utan fläsk Vegetarian Recept: Boel Ottmer Fotograf: Pontus Ferneman
Relaterade recept
Kladdkaka med vit choklad box
För 8 bitar
100 g
smör
choklad, vit
2 dl
strösocker
2 tsk
vaniljsocker
2
ägg
1
citron, rivet skal av
1 msk
citron, pressad saft av
2, 5 dl
vetemjöl
Citronkladdkaka med vit choklad – gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smörj och strö kokos i en form 24 cm i diameter med löstagbar kant. Smält smöret i en kastrull ta av från värmen. Bryt chokladen i bitar och smält den under omrörning i smöret. Blanda sedan i sockret, vaniljsocker och äggen ett i taget. Tillsätt citronskal och citronsaft samt mjölet. Rör snabbt ihop till en smet och bred ut den i formen. Grädda mitt i ugnen 12-15 min, beroende på hur kladdig du vill att den ska vara. Pudra över lite florsocker och servera med färska bär, och eventuellt en klick grädde eller glass. Hallonsorbet är också gott till. Kladdkaka med mörk choklad – steg för steg-video
Magisk Citronkladdkaka med vit choklad! | Cassandras Bakblogg
- Pop musik radio
- Kladdkaka med vit choklad d
- Kladdkaka med vit choklad och saffran
- Kladdkaka med vit choklad results
- Kladdkaka med vit choklad result